Meerdere bezoekers en rondleiders werden zaterdag onwel tijdens een rondleiding in de Grolsch-fabriek in Enschede. De oorzaak is inmiddels bekend: ze dronken per ongeluk water met daarin de chemische stof natronloog. Dat bevestigt bierbrouwer Grolsch maandag.
De bezoekers proefden tijdens de rondleiding brouwwater uit een kraan. Op dat moment was die kraan in gebruik voor reiniging. Daardoor kwam de reinigingsvloeistof in de kraan terecht en dronken de aanwezigen onbedoeld de gevaarlijke stof.
Natronloog is een bijtende stof die veelvuldig wordt gebruikt bij industriële reinigingsprocessen. Contact met of inname van deze stof kan leiden tot irritatie en letsel aan slijmvliezen en de keel.
Wat speelt er precies?
- Wanneer: de onwelwordingen vonden zaterdag plaats tijdens een rondleiding in de Grolsch-fabriek in Enschede.
- Oorzaak: natronloog, een bijtende reinigingsvloeistof, belandde in een kraan waaruit bezoekers brouwwater proefden.
- Wat is natronloog: een chemische stof die wordt gebruikt om industriële apparatuur te reinigen.
- Wie bevestigt het: Grolsch zelf maakte de oorzaak maandag bekend.
Hoe kon dit gebeuren?
Tijdens de rondleiding stond de kraan waaruit bezoekers traditioneel brouwwater proeven, in verbinding met het reinigingssysteem van de fabriek. De reiniging was op dat moment gaande, waardoor natronloog in de kraan terechtkwam.
De bezoekers en rondleiders waren zich hier niet van bewust en namen een slok van wat zij dachten dat gewoon brouwwater was. Kort daarna werden meerdere personen onwel.
Natronloog: een bijtende industriële stof
Natronloog, ook wel natriumhydroxide genoemd, is een sterk basische stof. Het wordt in de voedingsmiddelenindustrie en bij brouwerijen gebruikt om leidingen, tanks en apparatuur te reinigen.
De stof is in geconcentreerde vorm bijtend en gevaarlijk bij inslikken. Afhankelijk van de ingenomen hoeveelheid kan het leiden tot brandwonden in de mond, keel en maag.
Reactie van Grolsch
Grolsch bevestigde maandag de oorzaak van de onwelwordingen. De brouwer erkent dat de reinigingsvloeistof via de kraan bij de bezoekers terechtgekomen is.
Verdere details over het aantal getroffenen, de ernst van de klachten of eventuele maatregelen die Grolsch neemt, zijn op dit moment nog niet bekendgemaakt.
Wat betekent dit voor Grolsch?
Het incident roept vragen op over de veiligheid tijdens rondleidingen in de fabriek. Bij een actief reinigingsproces bleek het mogelijk dat bezoekers onbedoeld in contact kwamen met gevaarlijke stoffen.
Het is nog onduidelijk of Grolsch de rondleidingen tijdelijk heeft stopgezet en welke stappen het bedrijf zet om herhaling te voorkomen.
Hoe nu verder?
Het is de vraag hoe Grolsch omgaat met de nasleep van dit incident. Worden de rondleidingen aangepast, en hoe communiceert het bedrijf naar de gedupeerde bezoekers?
Ook is nog niet bekend of er een officieel onderzoek wordt ingesteld door een externe instantie, zoals de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
