Alle elf mensen die gisteren onwel werden tijdens een rondleiding in de Grolsch-fabriek in Enschede, zijn inmiddels weer thuis. Eén van hen bracht een nacht door in het ziekenhuis. Dat laat bierbrouwer Grolsch weten aan de NOS.
De bezoekers en twee medewerkers hadden bronwater gedronken dat normaal wordt gebruikt voor de bierproductie. Al snel werd duidelijk dat er iets mis was met het water. Volgens RTV Oost zat er mogelijk natronloog in het water, een bijtende stof die brandwonden kan veroorzaken.
De politie doet nog onderzoek naar de oorzaak. Het is nog onduidelijk of het gaat om een ongeluk of iets anders.
Wat speelt er precies?
- Elf bezoekers en twee medewerkers dronken bronwater dat wordt gebruikt bij de bierproductie.
- Eén persoon verbleef een nacht in het ziekenhuis, de rest is na controle naar huis gegaan.
- Mogelijk zat er natronloog in het water, een bijtende stof.
- De politie onderzoekt of het een ongeluk betreft of dat er iets anders aan de hand is.
- Grolsch benadrukt dat de bierproductie en bierproducten niet zijn aangetast.
“Iemand zei: dat smaakt raar”
Tijdens de rondleiding in de Enschedese fabriek namen de aanwezigen een slok bronwater. Al snel merkten ze dat er iets niet klopte. “Iemand zei: dat smaakt raar”, aldus een woordvoerder van Grolsch.
Vervolgens werden meerdere ambulances opgeroepen. Ook een Duits traumateam werd gealarmeerd, maar dat bleek uiteindelijk niet nodig te zijn. De hulpverleners controleerden alle betrokkenen ter plaatse.
Politie onderzoekt mogelijke oorzaak
De politie is een onderzoek gestart naar wat er precies is misgegaan. Een politiewoordvoerder laat weten dat het mogelijk om een ongeluk gaat. “Of er kan iets anders aan de hand zijn”, voegt de woordvoerder daar aan toe.
Grolsch doet zelf geen uitspraken over mogelijke oorzaken, zolang het onderzoek nog loopt. De brouwer wil het politieonderzoek niet doorkruisen met eigen conclusies.
Geen gevaar voor bierproducten, zegt Grolsch
De brouwer benadrukt dat consumenten zich geen zorgen hoeven te maken over de kwaliteit van het bier. Volgens Grolsch staat de tap waaruit de aanwezigen hebben gedronken volledig los van het reguliere productieproces.
“Dit staat los van de bierproductie en bierproducten”, zegt de woordvoerder. “De kwaliteit en de veiligheid zijn niet in het geding en ook niet in het geding geweest.”
Wat is natronloog?
Natronloog is een sterk alkalische, bijtende stof die in de voedingsindustrie wordt gebruikt om apparatuur te reinigen. Bij contact met de huid of slijmvliezen kan het brandwonden veroorzaken. In brouwerijen wordt het regelmatig ingezet als schoonmaakmiddel voor leidingen en tanks.
Als de stof per ongeluk in drinkwater terechtkomt, kan dat bij consumptie ernstige klachten veroorzaken. Of dit daadwerkelijk de oorzaak is in Enschede, moet het politieonderzoek uitwijzen.
Wat gebeurt er nu verder?
De politie zet het onderzoek voort en doet ook mogelijk forensisch onderzoek naar het bronwater. Grolsch werkt naar eigen zeggen mee aan het onderzoek en houdt voorlopig geen rondleidingen bij de betreffende locatie.
Duidelijkheid over de precieze oorzaak wordt verwacht zodra de onderzoeksresultaten bekend zijn. Tot die tijd houdt Grolsch vast aan de boodschap dat de bierproducten veilig zijn voor consumenten.
